近期連鎖速食業者麥當勞推出一款最新的「螯龍蝦堡」，昨(3)日有一名Youtuber小嘉在網路上發文，他說吃完後3小時左右，全身就長滿蕁麻疹，而且喉嚨腫脹、不斷咳嗽，但自己體檢並沒有發現對任何食物有過敏，因此他懷疑是食材不新鮮，對此麥當勞聲明回應，產品都有遵守食品衛生法規，也有標示過敏原，因為網路照片看不出原因，無法就個案進行回覆。

Youtuber小嘉，比出前一天長滿疹子的部位，因為過敏引起的急性蕁麻疹，讓他奇癢無比相當難受，清一下喉嚨還是一樣腫起來了，症狀還不只這樣，就連支氣管也腫起來不停咳嗽，他坦言，從來沒發生過這種事。

秀出當時購買的收據證明，小嘉強調，自己上個月才剛做完體檢，包括甲殼類龍蝦等等，36項過敏原檢查完全沒問題，但怎麼還會發生這種事，新光醫院皮膚科醫師唐豪悅說：「蕁麻疹最常見的就是突然發作，然後看起來很嚇人跑來跑去，同一個點又會消失，當然最常見(過敏原)是食物第二是藥物，還有就是有些人像是溫度的影響，所以變成醫師要去多問一些問題，不見得(過敏原)一定是食物。」

醫師提醒，每個人的體質都不一樣，如果發生類似事件，務必盡快就醫，對此麥當勞聲明回應，都有遵守食品衛生法規，也有在官網有標示「螯龍蝦堡過敏原」，包含甲殼類含麩質之穀物等等，因為網路照片看不出原因，無法就個別狀況回覆。