宏都拉斯與台灣斷交，我國從宏都拉斯進口的產品包含咖啡、海參、冷凍牛肉和白蝦，尤其是白蝦，超過三成都從宏都拉斯進口，也讓人擔心是否會面臨「白蝦荒」，不過，台灣水產進口業者表示，目前供應量充足不用擔心，而且中南美洲，白蝦品質差異不大，會大量從宏都拉斯進口，只是因為貿易協定價格優惠，如果未來宏都拉斯廠商不願意對價格做出退讓，也可以從巴拿馬、厄瓜多爾等國家進口，所以影響不大。

白蝦煮到紅透，剝殼放入口中，饕客一口接一口，而盤子上大多數的白蝦，都來自跟台灣斷交的宏都拉斯，堆高機倉儲內進進出出忙著理貨，冷凍白蝦堆了至少兩層樓高需求量可見一斑，台灣每年吃掉3萬6330公噸的進口白蝦，其中1萬1546公噸從宏都拉斯進口，占總量將近百分之32，剩下的尼加拉瓜占了約兩成，巴拿馬則是占約一成四，高價蝦則是大多從阿拉伯進口，水產進口商執行長顏志杰說：「其實斷交來講，對宏都拉斯影響會遠超過於台灣的部分，宏國廠商未來降價可能性也很高，因為先前尼加拉瓜斷交的時候，尼加瓜拉的廠商也願意降價，來去彌補這樣的一個落差。」

宏都拉斯出口台灣占70%，斷交來講對宏都拉斯影響超過台灣，他們降價可能性很高因為先前尼加瓜拉斷交，他們廠商也願意降價，水產業者蘇柏宇說：「中南美洲的白蝦，價格或是甚至到牠的體型品質，其實都差異不大，都用宏都拉斯比較多，就是因為有FTA貿易協定，它的價格也比較優惠一點。」

而除了白蝦以外，台灣主要從宏都拉斯進口的，還有咖啡豆以及海參，與回收紙紡織品冷凍牛肉與魚片等，宏都拉斯產品進口商說：「他們盛產（海參）啊，所以我先生他看到就會進一些回來，很好吃啊。」

咖啡協會副理事長吳怡玲說：「從愛國的這個角度，有些業者可能就不再採購宏都拉斯，轉向其他國家，之前像是尼加拉瓜就有這樣的狀況。」很多業者用宏都拉斯是因為邦交國，不然咖啡豆免關稅接下來也不一定要跟他們買，台灣宏都拉斯斷交，以進口量來看白蝦首當其衝，以往以價取勝的宏都拉斯白蝦，未來還能不能繼續得到水產業者青睞，恐怕就看廠商對於關稅提升成本願意吸收多少。