我們的生活中，其實都含有一種有害化學物質，像是我們常使用雨衣等防水材質，外帶、點外送食物時有些人可能會連同餐盒加熱，有些平底鍋有塗層，這些都可能都含有PFAS，被科學家評為「有史以來最具威脅性的化學物質之一」，因為它無法在自然環境中進行生物降解，會不斷在人體內和環境中累積，最可怕的是，目前無法確認累積到多少含量會引發疾病。

你可能從未聽過PFAS，但你的體內有可能存在這些潛在的危險物質，沒聽錯，這些物質可能已存在人體內，PFAS，被科學家稱為有史以來最具威脅性的化學物質之一，因為它防水堅固的特性，幾乎讓它無所不在，而且難以擺脫，它們讓商品防止沾黏，並且能夠防水並且抗汙，他們被運用在非常多我們日常使用的物品，比較常見的不沾平底鍋、防水衣物，但也存在一些你不容易發現的物品。

牙線披薩盒可微波爆米花包裝，甚至化妝品和防曬乳，想得到的和想不到的，都有它的存在，甚至這些產品還可能接觸人類皮膚，或是直接被人類吃下肚，PFAS目前已被發現存在於超過4500種人造物品，1940年代，這項化學物質被發明時，用以在高溫下保護金屬不被腐蝕，具有防水防污漬的功能，但它們無法在自然環境中進行生物降解，也就是將在環境及動物體內不斷累積。這種物質被生產時，一開始以「特氟龍」的品牌名稱，以塗層鍋的形式進入市場，幾十年過去才被發現有問題。

PFAS進入人體最常見的方式，正是透過食物被吃下肚，美國上千個社區的飲用水都被PFAS污染，因此根據環境保護組織，超過2億位美國人飲用的水，都可能含有有毒的永久化學物質，幾乎每個人，體內都有可測得的含量的PFAS，根據外媒報導，98%的美國人血液中都含有PFAS。在印度、印度尼西亞和菲律賓的研究中，幾乎所有母乳樣本中都檢測到這種有毒物質，在德國，每個孩子的體內都含有永久化學物質。

除此之外，PFAS已經在巴塔哥尼亞山區南極雪地和俄羅斯阿爾泰山脈中被檢測發現，動物中包含貓熊海獅等，體內也都被檢測到這種物質的存在，人類該如何自保，在更便宜並有效的解決方案出現之前，有一件事我們可以做到，你可以避免使用防汙和防水產品和噴霧，如果你向餐廳訂餐或外帶，加熱前將你的食物拿出外帶盒，除此之外，飲用水先過濾也是必須，荷蘭比利時和義大利也已發生過PFAS污染環境或飲用水的案例，最近歐盟美國和日本正在逐步禁止部分PFAS，畢竟這項物質在人類體內累積到多少含量，可能造成那些病變，都還沒有人能確定。