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毛豬交易價破90元創新高 養豬協會:反映成本

2023-03-12 19:28:00 / 鍾孟翰 蕭雅心 簡鈺霖 報導 /
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不僅雞蛋漲、現在連豬價也飆新高。根據農委會畜產行情資料網顯示,毛豬交易價每公斤交易價格飆破90元,屏東養豬協會就說,飼料價格不斷高漲是影響豬價的原因之一,很多豬農都快撐不下去,漲價只是反映成本,只是接下來清明節將至,未來恐怕會維持在高點。

熱騰騰的白飯,淋上幾勺滷的透亮的滷肉,加上一些酸菜,搭配一碗排骨酥湯,如果再吃不飽,點上一顆肉粽,灑上花生粉,就能飽餐一頓,這些上桌美食中,不可缺少的原料,都有豬肉,不過隨著豬價上揚,小吃店苦喊,都快撐不下去,小吃店業者說:「漲一次而已就不敢再漲了,不能減料啊這減料了客人怎麼賣(買)。」

走一趟傳統市場看看,現在豬肉要多少錢,豬肉攤商陳先生說:「(一斤多少)像我五花肉160元,我朋友在高雄有的已經180有的200元。」,民眾說:「貴差不多百分之15。」

經常上市場的婆婆媽媽,最有感,根據農委會畜產行情資訊網顯示,全台毛豬行情,3/11平均價格,每公斤89.87,規格豬平均價則飆破90元,之所以節節上漲,就是因為豬農快撐不下去。

屏東養豬協會理事長潘連周說:「小農因為飼料高漲影響的非常多,未來如果豬價趨勢沒有在95元以上,加上烏俄戰爭再繼續下去,我們台灣的養豬業撐不了多久啦。」漲價是反映成本,只是接下來,清明連假將至,豬肉需求增加,價格如果持續維持在高點,消費者也得從荷包,多掏些錢了。

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