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宜蘭燒烤攤「烤可愛」是啥? 創意菜單民眾朝聖

2023-02-03 12:46:00 / 張政慧 陳建達 蕭羽秀 報導 /
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燒烤是不少人喜愛的小吃,有熱門的甜不辣還有烤香腸,但宜蘭這家燒烤攤卻出現大大的三個字烤可愛,當地民眾也不知道是烤可愛是什麼東西,PO上網還受到廣泛討論,有人說該不會是兔兔吧!也有人說是烤乳鴿。老闆朋友揭曉,原來是老闆想要文雅一點,所以把烤雞屁股寫成烤可愛,如此創意的招牌菜,讓許多民眾想前朝聖。

燒烤攤香氣撲鼻的烤香腸烤甜不辣,還有一顆顆雞屁股塗上醬料,不斷翻面烤每一面表皮烤得金黃,脆皮內保留鮮嫩肉質,光看就讓人口水直流,雞屁股肉質嫩,不管是烤的炸得滷的都深受老饕的喜愛,也是烤肉攤必點的招牌。這間位在宜蘭福德廟前方燒烤攤,鮮豔的招牌上頭寫著現烤,還有必點的甜不辣烤香腸,卻不見烤雞屁股,但卻有個烤可愛,看字看不出究竟是烤什麼可愛的東西,當地居民會知道嗎,當地居民<<<當地居民VS.記者說:「不知道,(也沒有聽過就對了),沒有。」當地居民說:「過年那時候大家都在這邊排,這都排成這樣。」

攤商平時生意很好,沒買過還真不知可愛究竟是能烤什麼,登登附近居民來揭曉,當地居民李小姐說:「你寫這個烤可愛是在寫什麼,是在賣什麼,(老闆說)阿姨就是雞屁股,他(老闆)自己也很開心。」原來是深受老饕喜愛的招牌烤雞屁股,老闆說這樣寫比較文雅,也引來很多好奇民眾朝聖,照片PO上網,也釣出宜蘭當地人回應說,烤可愛也有的是只烤乳鴿,難道是指小鳥可愛嗎?下次去宜蘭遇到烤可愛,或許可先問問老闆到底是什麼料理。

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