市場隱藏美味 「百元年菜」民眾半夜衝領牌
今(21)日是除夕,趕在菜市場最後一天營業日,一大早許多民眾趕緊到第五市場搶買熟食年菜,有魚皮、白菜滷、紅燒獅子頭及佛跳牆等等年菜,每一道只要100塊錢,吸引許多民眾搶買,有人甚至昨天半夜12點多就去領號碼牌,有人等了2個多小時才買到。老闆說,今年因為疫情解封的關係,買氣也增加,業績成長2到3成。
台中第五市場一大早擠爆民眾,員工忙到雙手沒停過,大家全為了這一盤又一盤的年菜,有魚皮、白菜滷、紅燒獅子頭、佛跳牆等等,每一道都讓人看了口水直流,通通只要100塊錢,吸引民眾來搶買。民眾說:「很好吃又便宜啊,不用再煮了,就加個熱蒸就好了,很方便。」民眾說:「(排多久了)2個多小時了等到現在。」民眾說:「今天人比較少了,昨天人超多、超誇張,我來已經排490幾號了。」
有民眾早上6點就來排隊,已經領到200多號,也有很多民眾等了2個多小時才買到,佛跳牆不到9點就賣光。老闆說,其實半夜12點多,就已經有人來抽號碼牌,攤商老闆李西東說:「往年的量差不多一天1000碗,今年我覺得疫情緩和啦,再來因為物價高漲已經11年凍漲了,今年的人潮來市場採購年菜,我覺得應該有多2成。」老闆說,今年因為疫情解封的關係,買氣也跟著增加,業績比往年多2到3成,除夕夜家家團圓吃圍爐飯,有人自己煮,有人圖個方便買年菜,也讓業者趁勢衝一波業績。
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