大陸禁止輸入石斑魚，造成台灣漁民損失慘重，尤其養殖石斑魚重鎮的屏東縣影響更大，屏東縣縣長潘孟安帶頭下廚力挺台灣石斑魚，也希望大家多吃石斑魚，用行動支持漁民。

將石斑魚丟下鍋，屏東縣長潘孟安，上節目親自下廚，就是要好好推廣屏東在地石斑魚，看來煎魚難不倒縣長，現場介紹有斑王之稱的龍膽石斑，鼓勵民眾支持在地漁產，因為中國禁銷石斑魚，讓石斑魚外銷陷入困境，屏東縣長潘孟安說：「屏東縣政府在第一時間點，我們就找了產區所有漁民來溝通，未來可能有3千6百公噸，會造成國內產業衝擊，所以我們就採取分流的措施。」

強調第一時間和漁民溝通，農委會也規劃相關因應措施，看看這石斑魚肉質Q彈細嫩，有低脂、高蛋白的優點，但畢竟價格不平價，需要透過餐飲業及產銷通路，好好包裝推廣，屏東縣長潘孟安說：「通路上網購團購，或者是在整個加工的部份，甚至婚宴喜慶，美國以外，也可以到加拿大多倫多，溫哥華及紐約。」地方與中央攜手挺漁民，也希望國人以行動支持，幫助漁民減少損失。

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