日前受到疫情和國際情勢影響，飼料漲價四成，雞蛋價格飆漲，不少人拿鴨蛋代替，沒想到現在鴨蛋也跟著漲價，零售一斤要60元，是近10年來新高，而且端午節快到了，粽子少不了鹹蛋黃，導致鴨蛋需求量大增，價格恐怕會再創歷史新高。

端午至鴨蛋需求增鴨蛋零售價飆至60元/斤，飼料變貴替代雞蛋鴨蛋秋節前恐再創高價，打開粽子，裡頭豬肉、香菇、鹹蛋黃等滿滿餡料，令人食指大動，端午節快到了，應景的粽子銷量增加，但民眾今年想吃顆包鹹蛋黃的粽子，可能要多掏點荷包，因為製作鹹蛋黃的鴨蛋，開始漲價，記者VS.肉粽店家說：「(以前是賣多少)60，(現在呢)現在65，(原因是什麼)原物料真的都漲了。」

來到養鴨場，鴨農小心翼翼撿選鴨蛋，現在鴨蛋價格可不便宜，彰化縣水禽協會理事長吳鴻基說：「(產地價1斤)年初的時候大概35塊左右，現在已經調到40塊了。」鴨蛋產地價每台斤40元，批發價50元，中部零售價達到60元，是近10年來最高，而受到全球疫情、國際局勢不穩定等因素影響，飼料成本增加四成，而之前雞蛋缺貨，鴨蛋被拿來代替，也導致鴨蛋價格飆漲，農委會畜牧處副處長江文全說：「目前沒有(補貼蛋農)這樣的規劃，目前的蛋價的部分，我們也都是尊重市場機制的變動，(配套)可能包括之前的，相關的稅降稅，從飼料採購的部分去穩定供應，來讓農民因為飼料的壓力，能夠稍微紓解。」

農委會表示，以往端午、中秋前夕，鴨蛋都會漲價2元左右，之後一個月價格就會回跌，在回歸市場機制前提下，政府配套已經上路，要減輕蛋農成本壓力。

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