全台最高海拔台中福壽山農場，因為位處2000多公尺的高海拔，所以農場裡的櫻花是全台最晚開的，2月中才盛開，除了有6000多棵粉紅櫻花海外，周圍的雪山因為下雪山頭積雪，陽光照射，清楚可見白頭美景，桃紅櫻花海再搭配雪山白頭，讓登山賞花的遊客驚嘆，這樣的景致，可說是全台唯一。

農場工作人員說：「超美的。」台中福壽山農場的千櫻園6000多顆的櫻花開了，粉紅色花海耀眼動人，而且從花海這頭往另一邊雪山的方向看過去，可以發現，雪山除了山嵐環繞外，山頭上還有大片積雪，雪山大片白頭，加藍天白雲，以及桃紅櫻花配襯，遊客都忍不住拿手機、相機，將眼前山景和花景通通記錄下來。農場工作人員說：「不只後面的雪山很美，我們前面的櫻花也好美好美喔。」遊客說：「比武陵農場的櫻花更漂亮，因為它是集中的，不是散的。」遊客說：「很漂亮。」

千櫻園的雪山白頭配櫻花可說是全台唯一，春天限定美景，因為福壽山農場是全台海拔最高的農場有2000多公尺，周圍高山圍繞，雪山就在旁邊，這幾天大陸冷氣團影響，雪山積雪，太陽一照就清楚看見雪山白頭，農場裡的櫻花也因為高海拔，所以是全台最晚開的。

花期從2月中開始，開粉紅花海，到了3月份，還有白色系的高山櫻花接力盛開。福壽山農場副場長王仁助說：「從2月12日開園，預期花期將持續到3月中旬，我們的花非常貼近人，非常好拍。」

農場提醒，上山賞花不用住宿、不用車證，都能來玩，沒有總量管制，但為了賞花品質和交通安全，最好是平常日上山賞花，不要擠在假日，以免塞車上山，興致都沒了。

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