行政院拍板解禁福島五縣市食品，最快2月21日市面上就能買到，不過檢驗量能準備好了嗎？根據目前食藥署公布，全台合格可檢驗食品輻射的實驗室有7家，每年可檢驗量能來到近7萬件，而統計我們每年需要查驗的日本食品，落在1萬7千件作業，食藥署表示就算增加福島五縣市的產品，檢驗量能也絕對足夠。只是有環團認為，從8日拍板後為期10天的預告，就要公告並實施，過程實在太倉促。

陽明醫放系食品檢驗分析實驗室教授吳杰說：「茶葉樣品那我們就把它放在中間，有個定位盤的正中間這樣就可以了。」一路從外包裝檢測，到包裝內真正的食品，想要確保進口食品有沒有輻射，得要經過兩個階段，每個階段至少等待一千秒，也就是最少16分，如果第一階段測得輻射，那麽就得要拆開包裝進入第二階段，再等上3個小時的檢測時間，但這還不包含收到食品的前置作業。陽明醫放系食品檢驗分析實驗室教授吳杰說：「大概我們一個早上，大概可以做個半個小時一件，早上四個小時所以大概可以做個八件，但是如果一旦有一件樣品，發現它進到第二階段，一個早上可能就只能做一件了。」

根據食藥署公布的數據，這十年間邊境檢驗日本管制食品一共18萬件，平均每年約檢驗1.7萬至1.8萬，盤點目前全台可檢驗福食實驗室7間，事實上每年可檢驗量來到6萬9200件，通常檢測過程一個標準的實驗室3人一組，加上花的物力人力成本都不低，開放福島五縣市食品進口，我們的檢驗量能準備好了嗎？食藥署副署長林金富說：「開放後每年進口八千到一萬件，所以夠的邊境查驗的人力也補足。」

只是環團認為行政院8日拍板，為期10天的預告，接下來就要公告實施，也沒有看到搜集各界意見的窗口，認開放的過程時間實在太短，更強調從福島5縣進口的食品，必須要資訊公開透明的揭露，才能真的讓消費者安心。

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