衛福部食藥署晚間突然公布「109年度輸入食品風險分析」，報告以日本官方輻射檢測資料加上輸台食品量分析，認為癌症及遺傳效應風險等級是可以歸類為可忽略之風險；並建議我國管制措施應該從目前的「地區管制」方式轉變為針對品項進行「高風險管制」。

台日友好從旅遊美食都能瞧見蹤跡，不過日本福島食品到底要不要開放爭論許久，食藥署公布109年度輸入食品風險分析，由台大毒物權威姜至剛做為計畫主持人，針對日本食品輻射風險進行國際間檢驗數據的蒐集，評估食品對於國人的健康影響，這份報告是以2018年團隊到日本取樣的301項食品，加上日本的監測種類，以及台灣研究團隊連續兩年，對樣本進行檢測觀察輻射風險，以國際輻射防護組織建議，每年暴露輻射不可超過一毫西弗，而以日本進到台灣的食品來算，風險幾乎能忽略不計。

台大醫學院毒理學研究所教授姜至剛說：「各年齡層大概是0.0017-0.00238毫西弗，這樣的量大概轉換成游離輻射致癌風險，大概是10的-四次方也就是方千萬分之一，那我們對癌症計算風險百萬分之一是低風險。」也就是根據日本進口食品總重量佔台灣總進口食品的1.6%來算，孩童每年平均會增加0.00176毫西弗，青少年平均增加0.00230毫西弗暴露量，成人則是平均增加0.00281毫西弗，也就是造成癌成或是基因遺傳的風險只有千萬分之一，低於百萬分之一。

只是福島核災事件爆發後，放射性物質銫-134半衰期長達2年，銫-137更長達30年，有專家就擔心半衰期長就怕殘留，增加罹癌風險，長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海說：「銫134+137每公斤不能超過，但大家還是擔心殘留有一派認為可以，但未來殘留有沒有超標食品有輻射殘留增加罹癌風險，過十年沒錯漫長時間但半衰長的物質過十年還沒有過半衰期。」如果進口勢在必行，專家認為應該要清楚標示產地，讓福食回歸市場機制，民眾能夠自行選擇。

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