網購鋁勺誤當鍋用 化學老師提醒"母湯"

網路購物沒看清名稱,可是會鬧出烏龍。一名網友趁著雙十一買了一個鍋子,使用半個月覺得物超所值,想要給予好評並多買幾個,沒想到和客服對話時才發現,自己買的是一把舀水或飼料的鋁勺,他把這段經歷PO上網,也引發熱烈討論,但化學老師表示,鋁製鍋具遇到酸類,會釋放鋁離子,可能會增加罹患失智症的風險,提醒民眾要特別注意。
冷鍋冷油打入雞蛋,開火加熱,雞蛋慢慢變熟,顛個鍋輕鬆翻面,一點都不沾鍋,不只煎蛋,煎魚也沒問題,有網友在臉書社團,發文說自己趁著雙十一,買了一把手工鍛打小鍋,實際用起來相當順手想要連繫客服給予
這段對話一PO上網,引發熱烈討論,有人說,你開發出新用法,還有人問把手不燙嗎,但也有不少人懷疑,用鋁鍋煮烹飪,沒有安全疑慮嗎,化學老師李化說:「因為你別的東西,不知道誰會跟鋁鍋發生反應,如果說它會發生反應,就有可能會溶出鋁離子,那這個就有可能會增加,老年癡呆的風險最最最忌諱的就是酸。」實際查詢外觀相似的產品,名稱確實也寫著鋁瓢,下次網購時還是要看清楚產品名稱,才不會鬧出笑話也避免危及健康。
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