機器一株一株將地瓜葉種入土裡，水林鄉的在地農民蘇嘉益，他除了建立很有名的地瓜品牌，去年更從日本引進自動種地瓜機，希望可以減輕農村人口老化問題，經過一年試驗後，覺得收成非常不錯。

利用機械下去種地瓜，除了可以確保種的深度都一致，更可以日夜都種植，並且速度是人工的2.5倍，但是目前蘇嘉益對自動種地瓜機器的操作方面尚在磨合當中。

水林的地理環境跟土壤是很適合種地瓜，種出來的地瓜特別好吃，在水林這個地區，一般都是國歷7月到9月底種植地瓜，12月開始可以採收。水林最出名的就是地瓜，一般地瓜都是採取人工方式種植，隨著農村的人口老化跟流失，希望新的種植方式，可以帶動地方農產再發展。