台南一名80多歲老先生非常愛吃柿子，但他牙齒不好，咬個2、3下就直接吞下去，沒想到這樣的行為，竟然讓他的胃裡長出了一顆5公分的大結石，實在是疼痛難耐。由於結石太大顆，沒辦法從咽喉裡取出來，醫生就叫他多喝可樂，用碳酸分解凝結的蛋白質，喝了2個禮拜後，結石真的軟化，輕易就能搗碎取出。

做胃鏡檢查，潰瘍的情形嚴重，裡頭塞了一顆結石，竟然長達5公分之大，這樣的狀況，讓台南一名老先生，三不五時就胃痛，一問才得知，是柿子惹的禍。安南醫院副院長許秉毅說：「蛋白質你如果跟柿子一起吃，單寧酸就會把這些蛋白質，轉化成比較容易凝結的東西。」牙齒不好，沒有細嚼慢嚥，咬個幾下就吞進肚子裡，簡直就是典型的，囫圇吞柿。

這麼大一顆黑石頭要怎麼取出來呢？老先生都80幾歲了，開刀真的也不是好辦法，結果醫生就想出了這一招，含糖量高的可樂，幾乎不會有醫生叫你喝，但這名老先生，喝了2個禮拜以後再照胃鏡，開始出現變化。大黑石已經軟化，能夠輕易的搗碎，再一塊一塊從老先生嘴裡夾出來，清空之後，終於不再胃痛。醫生提醒，柿子富含單寧酸，容易在腸胃形成結石，喜歡吃除了適量，別忘了得多咬幾口。