全台灣三級警戒確定延長到7月12日，這對餐飲業來講簡直是晴天霹靂，原本以為6月28日就能解封，現在又要在延期，高雄有海鮮餐廳業者業績從原本的疫情前，一個月300萬元，現在一天只能賺一萬出頭，再加上又要負擔龐大的人事成本，壓力大到喘不過氣，嘉義也有一間火雞肉飯業者表示本來天天客滿，警戒之後業績只剩下1成，大家好無奈，這樣的日子到底還要撐多久。

炒飯在大火中快炒，再放進便當盒中，防疫期間，再大間的餐廳，都只剩下外帶能拼，真的從無期徒刑變成死刑，餐廳業者賴秋基說：「本來是無期徒刑現在變死刑啊。」三級警戒一個月以來，勉強做外帶維持營運，現在又要延期到七月十二日老闆苦不堪言說原本業績300到每天1、2萬。

餐廳業者賴秋基說：「還沒有三級警戒的時候，我們那時候一個月，還有200多萬可以做300萬，現在我們一天可能1、2萬撐著。」業者直呼快撐不下去，因為人事成本食材成本，像這個泰國蝦不能久養，但是一次就要進貨50台斤，賣不掉的只能丟，餐廳業者賴秋基說：「今天損失將近18斤。」餐廳業者賴秋基說：「講實話我們目前來講，防疫開放空間的安全性，市比我們菜市場夜市還要安全很多。」另外這間嘉義知名火雞肉飯店，過去天天客滿，要吃至少排隊40分以上，但現在店裡頭冷冷凊清只有一成業績，少了至少7、8成。

火雞肉飯業者劉宗源說：「損失差不多7、8成去了，真的大家實體店面，大家真的痛苦。」解封日期一再延宕，業者看著損失無語問蒼天，但防疫要緊，他們只盼望疫情能早日控制，否則沒有人可以知道自己還能撐多久。