來到台東東河不只包子有名，在泰源幽谷更有香丁，目前已進入盛產期。其實香丁就是一種橙類，學名叫「晚崙西亞橙」，但特別的是它的開花期長達14個月，所以採收時可以看到香丁與白色的花朵二代同堂的奇特景象，不少民眾邊採邊賞花，頗有一番情趣。果園裡全家大小出動，拿著小剪刀把金黃碩大的香丁剪了下來，再聞一聞特殊香氣，這是在台東東河泰源幽谷，不只可以採香丁還能邊賞花。

看到滿滿的果實跟花結在一起，會不會覺得很特殊？ 民眾林小姐：「嗯，我不知道橘子有花。」香丁開花季14個月，民眾採果兼賞花，因為今年天氣好，果實大顆花也長的很美。

香丁果農李崑鵠：「採果的果實成熟，那三月中也是下一季的花，也是在盛開，所有水果大概只有香丁，花跟果實兩代在一起。」香丁3月產季到，多汁、香氣濃郁備受喜愛，是台東東河鄉多年前引進栽培的果樹，產季為三到五月，是全台柑橘類最晚採收的水果。

今年的均價一台斤可以來到三四十塊，由於香丁多汁又有著濃郁香氣，很受饕客喜愛，若有機會到台東走走，不妨去體驗下香丁果園自己採收的樂趣。