疫情影響，電商搶食零售大餅動作更積極，百貨公司也面臨不小壓力。資策會分析師指出，百貨公司積極拓展美食街，是帶來人流的最佳策略，而想吸引年輕人目光，就得在年輕化策略下足功夫。而遠東集團董事長徐旭東則是認為，電商跟百貨實體店都會成長，因為都有需求，而且很多人就是喜歡逛街，百貨公司的體驗，是電商辦不到的，來看今天的為台灣找未來。 週年慶熱鬧，請來HELLOKITTY，炒熱百貨週年慶氣氛，遠東集團董事長徐旭東，也難得一身「粉紅」到場同樂，徐旭東要讓大家都Happy together，笑容的背後，百貨業挑戰可不小，時下年輕人，愛透過電商買東西，位在台北東區的忠孝SOGO，還得面對東區人潮下滑，帶來的經營壓力，但徐旭東樂觀看待，徐旭東：「百貨是一種體驗有時候人就是想要逛，和電商不衝突」 百貨公司想贏電商，坪效就要讓給體驗，忠孝SOGO決定改造地下美食街，把10個女裝櫃位移開，挪出100坪設立明亮舒適的用餐空間，這是電商辦不到的感官體驗，但因為坪效太高又要顧及老客人感覺，其他同業平均3個月改裝一次美食街，忠孝SOGO美食街花了10年，才終於決定再次改頭換面，資策會分析師：「拓美食街帶來人流，百貨年輕化+直播一定要」 想吸引年輕人來逛百貨，回春術是必要的，遠東SOGO推出美食街預訂APP，讓不喜歡等待的年輕人，時間到就能取餐，而很早就有購物APP，和線上直播的新光三越，最近也在台中打造全新彩妝門市，讓年輕人透過AR來試妝，微風集團則是主打線上精品網站，買車買珠寶通通沒問題，線上線下整合，未來的百貨公司體驗，會變得更全面。