含有瘦肉精的美豬即將在明年輸入台灣，新北市長侯友宜今(4)日上午特地到中和視察肉品加工廠，廠商強調透過溯源和「風味管理」雙重把關，確保豬肉來源都是台灣，不過侯友宜也憂心傳統市場、黃昏市場、夜市、小吃攤，散裝的豬肉加工品來源卻沒有清楚標示，因此要求衛生局、農業局等單位清查新北市591家散裝肉品加工攤位，了解肉品來源。 進入零下四度的冷凍庫，新北市長侯友宜視察中和的肉品加工廠，確保廠商使用的豬肉原料都是來自台灣，新北市長侯友宜說：「除了第一道，它要從來源的溯源上要管理好，確定是從台豬進來，第二道在肉品加工廠，要用風味管理以及用抽樣管理的方式，來確保它還是台豬的品質。」 廠商也打包票來源和品質管控沒問題，正規軍信心滿滿不怕美豬競爭，但傳統市場夜市和小吃等攤販林立，散裝加工品的的豬肉來源卻難以分辨，讓侯友宜憂心忡忡。新北市長侯友宜說：「加工品的這些小攤販，(新北市)就將近有591攤，我會針對這591攤，他們的來源從何而來，我會出動各單位溯源法，掌握源頭的這些肉品類是從哪個地方(來)。」 而國民黨也預計將在6日的全代會發起食安公投的連署，侯友宜會參加嗎？新北市長侯友宜說：「只要有益於整個健康的守護，我都會樂觀其成。」四兩撥千斤沒把話說死，在美豬即將扣關前，侯友宜的作風依然強調市政優先。