夏天是芒果盛產的季節，有「芒果的故鄉」之稱的台南玉井區，還有山上、官田、柳營、南化等地的芒果，都是遠近馳名。台南市長黃偉哲今(21)日也從台南北上參加"台南國際芒果節"促銷活動，希望在疫情逐漸趨緩之際，可以邀請民眾一起到台南旅遊，品嘗各種芒果產品。 舉起鐵鎚敲破面前的冰塊，象徵台南芒果節正式開跑，也希望民眾在疫情趨緩之際來個破冰之旅，台南市長黃偉哲假日馬不停蹄，到台北來推銷台南芒果。台南市長黃偉哲說：「這個黑香，綠色的黃色的，或是我們紅色的愛文，還有滿多的玉文，還有很多，這個都是我們最優質的。」 對芒果品種倒背如流，黃偉哲化身好芒達人，還現場秀一手，怎麼吃芒果做飲料。台南市長黃偉哲說：「愛文芒果加煉乳。」新鮮芒果加入飲料，再鋪上一層奶蓋，是夏日消暑良方，黃偉哲也親手製作芒果雪花冰，邀請在場民眾試吃。 南市長黃偉哲說：「國際芒果節，就搭這個(端午)連假的列車，舉凡在名字裡有芒的，我們當然也會有對，很忙的都市人，有一個優惠。」夏日炎炎，水果入菜入甜點，為餐點添風味，也成為城市行銷利器。