中央流行疫情指揮中心指揮官陳時中，曾在記者會上示範電鍋蒸口罩，也請來中山醫學大學副教授賴全裕講解步驟，卻被牧師趙曉音抨擊，賴全裕的實驗是拿N95口罩來蒸，並非醫療口罩，還搬出口罩材料發明人蔡秉燚的實驗，公開質疑電鍋蒸口罩的效用，不過賴全裕強調，他已經把實驗數據寄給蔡秉燚，對方也回覆，電鍋乾蒸口罩是可行的。 中央流行疫情中心指揮官陳時中，親自背書，電鍋乾蒸口罩確實有效，也請來中山醫學大學副教授賴全裕講解步驟，卻引發牧師趙曉音質疑，他批評賴全裕的實驗對象是N95口罩，根本不是平面醫療口罩，這齣國王的新衣，要上演到什麼時候，中山醫大副教授賴全裕：「就是資訊不對等的關係所以他有誤解了，以電鍋乾蒸的部分，我們的確是有做過N95，也做過外科手術口罩。」 趙曉音拿出N95口罩發明人蔡秉燚的實驗，質疑電鍋蒸口罩不可行，不過賴全裕澄清，他已經把實驗數據寄給蔡秉燚，對方也回覆，電鍋乾蒸口罩，是可行的，中山醫大副教授賴全裕：「相關的數據還有一些相關的論文，寄給蔡教授參考，蔡教授他很快的就跟我們做回覆，回覆的信中他是肯定我們的做法，然後他也有講到說，其實他在30年前，他也有做過相關電鍋乾蒸的研究，他們也證實它是有效的。」 面對質疑，賴全裕無奈苦笑，但他強調，使用過的口罩乾蒸，只有中度殺菌效果，如果進出高風險區或是醫院，口罩最好不要重複使用。