新冠病毒疫情衝擊餐飲業，在台中擁有33年歷史的日本料理店也撐不住，昨(15)日關門熄燈，客人和員工都相當不捨，這家日本料理店，前總統李登輝、名導演吳宇森、魏德聖、演員田中千繪都曾經是座上賓，另外台中知名的肥鵝店也被員工爆料無預警減薪，甚至用餐券抵薪水。 引進日本傳統舞蹈，經典懷石料理的日本料理店，在台中擁有33年歷史，但業者突然在4月15日結束營業，客人和員工都相當不捨，日本料理店員工：「很驚訝，客人都很不捨，大家都流眼淚了，」 店內環境幽雅，前總統李登輝、前副總統連戰、名導演吳宇森、魏德聖和演員田中千繪都曾經是座上賓，即使堪稱總統級日本料理店，業者還是抵擋不住新冠病毒的衝擊，決定關門熄燈，日本料理店業者洪強森：「遇到疫情的關係，營業上有點受創，但是我們覺得說，這個時間點，應該也是一個很好的Happy Ending。」 員工默默打包餐具準備拍賣，還沒思考未來該怎麼辦，另一頭，知名的肥鵝店被員工爆料，二月份薪水少了4到6千元，三月份薪水，甚至有員工申訴，部分薪資變成餐券抵用，肥鵝店業者張榮福：「他(薪水)1000塊就多300塊給他1300(餐券)，我們的勞資協商還正在協商中，我們先做。」業者表示，可能是調整工時導致薪水變動，發餐券則是鼓勵員工幫忙行銷，並沒有強迫，只是業者沒有經過所有員工同意，就用餐券抵薪水，這部分勞工局正在稽查，如果發現不法，依勞基法最重可處100萬元罰鍰。