防疫再升級，中央流行疫情指揮中心，也針對了夜市、傳統市場及商圈提出管制措施，除了攤商和消費者要全程戴口罩外，各夜市和商圈要依照指揮中心所提出的社交距離，提出人潮總量管制，包含規劃單一出入口，減少用餐座位、拉開間隔，或者採隔板的方式隔開出來，達到防疫的效果。華視新聞記者也前往台北寧夏夜市，直擊業者的防疫措施。 進到夜市要準備尋找美食前，等一等你的口罩可別忘了要緊緊黏在臉上。夜市工作人員：「保持用餐距離。」然而我們之間的距離也要稍稍的拉開，排隊不再跟緊緊，有的攤商乾脆發起號碼牌免去排隊所造成的風險。台北市寧夏夜市攤商鄭小姐：「結完帳之後給客人號碼牌，然後盡量避免客人集中在一起。」 只是和以往摩肩擦踵的景象人潮似乎減少了許多。民眾：「可以帶走就把它(食物)帶走，(就不要在這裡吃)，對。」台北市寧夏夜市攤商蔡小姐：「(生意)掉很多，那也沒辦法還是要生活，員工還是要領薪水。」 人少歸少但安全防護可不能少，隨著2019新型冠狀病毒的疫情延燒，中央流行疫情指揮中心宣布，進到夜市、傳統市場除了戴上口罩，也要實施人潮總量管治規劃單一出入口，不過在實際操作上似乎有些困難。 北市寧夏夜市觀光協會理事長林定國：「雙出入口讓他能東向進西向出，或西向進東向出，這樣反而不會造成消費者在夜市裡面停留的時間 ，繞行的時間。」台北市寧夏夜市也規劃，所有用餐區，要設置隔板區隔民眾以策安全，並且建議減少邊走邊吃的情況，有的攤販也增加了自我防護戴上護目鏡，一人一桌梅花座嚴格遵守社交距離。 寧夏夜市附近店家張先生：「我們都把座位數拉開，那就盡量維持說，人與人的距離是在1.5公尺左右店。」或許少了一點生意，增加了一些麻煩，但多了一層安全的保障。