新型冠狀病毒去年底開始，從中國蔓延到全球，當時中國武漢的華南海鮮市場，裡面販賣的野味，就被外界懷疑，就是病毒源頭，中國當局也在2月底宣布，全面禁止非法野生動物交易。但隨著疫情逐漸趨緩，城市陸續解封。歐美媒體發現，在中國有野味市場重開，而且消費者人來人往，就跟疫情前相近。美國公共衛生專家佛奇表示，這些市場應該要立即關閉。 中國疫情趨緩，野味市場跟著重開，CNN記者:「對許多亞洲人來說，這些是他們唯一能負擔的生鮮。」英國每日郵報報導，當地民眾相信疫情已過，因為現在在中國的新病例，大多數是境外移入，所以不用太擔心，部分民眾甚至認為，重開野味市場，就像是在慶祝「戰勝病毒」。 美國國立過敏與傳染病研究院（NIAID）主任佛奇:「我非常的困惑，當我們知道有這麼多疾病，都是從這些不尋常的人類與動物之間的傳播，為什麼我們不把市場關閉。」 美國公共衛生專家佛奇表示，這些野味市場必須要立即關閉，新冠病毒疫情爆發後，中國當局的確在二月底宣布，下令全面禁止野味買賣，但上有政策下有對策，還是有許多人認為，吃野味對健康無虞，在黑市消費購買這些來路不明的野味，他們的衛生意識並沒有，因為這次新冠疫情而有所提高。