大塊牛骨加上滿滿蔬果，耗時六個鐘頭熬煮成的湯頭，濃郁卻不油膩，在搭配上Q彈的麵條，這碗曾獲得台北牛肉麵節的冠軍美味，現在要讓民眾在家也能輕鬆品嘗，飯店業者推出線上食堂，除了有冠軍牛肉麵，還有阿基師以及各分店主廚精心設計的養生美味，以及閏四月傳統習俗中，出嫁女兒替娘家父母添壽的豬腳麵線等美食，讓民眾不用出門，就能在家品嚐到飯店中的星級美味。