因為疫情的影響，產地菜價崩跌！彰化縣政府為了促銷在地的高麗菜和花椰菜，特別到埤頭地區舉辦多元料理活動，縣長王惠美變身大廚，親身示範如何用高麗菜，製作成台式大阪燒和水餃等各種美味的在地當季料理。 大口品嚐親手製做的高麗菜料理，彰化縣長王惠美一臉滿足，變身成大廚的她，還示範用彰化埤頭生產的新鮮高麗菜，加上紅蘿蔔絲和低筋麵粉，跟雞蛋調和之後，下油鍋，煎成台式大阪燒，王惠美這麼賣力，都是為了促銷彰化縣當季盛產的高麗菜和花椰菜。 彰化縣長王惠美:「現在當季是我們的高麗菜和花椰菜的生產季，人家說，吃要吃當季才會好吃，吃在地、吃當季。」 彰化縣政府在埤頭，舉辦多元料理活動，還找來當地婆婆媽媽，展示各種拿手的高麗菜和花椰菜料理，彰化縣民眾:「這可以清炒，我們也可以包水餃，我們也可以做台式大阪燒。」 受到新冠病毒疫情影響，產地菜價崩跌，彰化縣政府替26個鄉鎮的優質農產品，建立彰化優鮮品牌，也呼籲民眾多吃蔬菜，幫農民拼經濟。