2020夏季奧林匹克運動會，今年7月即將在日本東京登場，運動選手正為了取得奧運資格積極奮戰，而在嘉義縣一群青農團隊，現在也正力拼搶進東奧的門票，不過他們不是要上場比賽，而是希望能把他們種植的高品質青花菜，打入奧運食材供應鏈，讓台灣的優質農業，也能夠在國際上發光發熱。 2020東京奧運，戰火即將點燃，不只台灣選手加緊備戰，想在這體育盛事上發光發熱的，還有這一顆，碩大艷綠的青花菜即將採收，青農陳育旗穿梭在嘉義的農田裡，想透過科技化，讓這一顆一顆，餐桌上的常見菜色，成為台灣之光。青農 陳育旗：「做驗證的部分，然後把每一個門檻，每一個環節做到，其實要有更大的夢想，這樣子你以後才會做的更好。」 空拍機升空，越飛越高，視野範圍涵蓋整個青花菜田，高空監測生長情形，讓效率大大提高，青農 陳育旗：「搭配它的鏡頭是多光譜的鏡頭，去辨識我們苗植株的生育狀況，一次性的知道總面積產量之後，有達到我的預期，我們不會賠錢，就做一次性的採收。」農業革新走向精緻化，產銷履歷加上全球良好農業規範認證，具備爭取進軍東奧的資格，如果成功打入奧運食材供應鏈，就能創下另類的台灣之光。