台北南門中繼市場今天正式開幕，台北市長柯文哲也帶頭逛市場做蛋餃，中繼市場試營運快一個月，很多老客人都紛紛回來找尋老味道，老味道不變，卻多了衛生安全，有生鮮攤商，添購了全台灣第二台的真空包裝機，保存魚貨新鮮，熟菜點心都特別用玻璃櫃擺設，希望讓客人們吃的更安心！ 顧客 vs. 業者:「我一看就看到她了，我找了好久。」、「都買到跟家人一樣，搬過來以後我找不到，剛找到 (你找很久) 對，怎麼不見了。」、「我老婆說這一家(你找的滿頭大汗)流汗是好。」當然好！就為了這吃了幾十年的湖南臘腸，這先生可是相思斷了腸！可找到搬了家的南門中繼市場。 台北市長柯文哲:「過去那種老鼠跑來跑去，蒼蠅停在肉上，我相信在新的市場一定看不到。」蒼蠅叮肉不會再看到，老柯賣瓜不能自賣自誇，試營運快滿月的南門中繼市場正式開幕，從不下廚房的台北市柯文哲，趕來當個大當家，穿上了圍裙戴上了口罩，親自做蛋餃，要證明搬了家的南門市場老味道不變，衛生安全變更好。 魚貨生鮮的攤子，添了全台灣第二台的真空包裝機，真空保存新鮮看得到，專做熟菜點心的攤子，特別裝設一排亮晃晃的玻璃櫃，以前這些熟菜都在光天化日下，現在都好端端在玻璃櫥櫃裡，南門市場業者:「以前就是它沒有隔，有時候跟客人互動會有一些口水，現在完全沒有。」也難怪老客人忠心耿耿，都要找到你，這不是真愛甚麼是真愛。