氣溫逐漸下降，又到了食補的好季節，高麗蔘不但是補身的好幫手，現在更有研究發現，他能有效提高人體對環境荷爾蒙的預防，最近環保署才公布PM2.5監測結果，首次驗出台灣空氣中含有塑化劑，環境荷爾蒙正悄悄的危害民眾健康，在目前許多國家研究也發現，六年根高麗蔘富含人蔘多醣體和多種人蔘皂?，對環境荷爾蒙的危害有預防效果，可在平日飲食中加入，增強自我防護力。