芭蕉是許多民眾愛吃的水果，營養價值也很高，一般的芭蕉，一年只有一次採收期，不過台東長濱有一名芭蕉農，他種植芭蕉的方法相當特別，一年四季都可以收成，一星期還可以採收兩次，加上標榜有機，收購價比一般芭蕉高了將近一倍，一年產值高達200萬。 芭蕉農熟練的砍了芭蕉樹幾刀，讓整串芭蕉從樹上垂下，接著拿起鐮刀，整串芭蕉就這樣被熟練的，摘了下來，然後就可以開始分串，台東長濱鄉這個休閒農場，種植的果樹有四五十種，但最特別的就是芭蕉，主打不灑農藥，加上使用有機肥料，就連小鳥都會到芭蕉串裡築巢，不只標榜用有機的方式種植芭蕉，特別的是，這個果園裡一年四季都有芭蕉可以採收。 傳統的芭蕉不只種植高度一樣，採收期也相當一致一年只有一季收成，加上受到天氣影響，芭蕉價格波動很大，蕉農都說種芭蕉就像賭博，不過台東長濱的芭蕉，不只一星期可以收成兩次，還整年都能採，相對的蕉農的風險也被分散了，不過參差不齊的種植方式，好處是整年都能收成，但相對的一年四季都要採收，花上的人力成本也比較高。 這裡種植芭蕉樹的面積，有將近3公頃，有機的栽培方式讓這裡芭蕉的，收購價比一般的芭蕉高了一倍，一年產值大約有200萬，還可以把熟成的芭蕉，做成芭蕉乾增加收入，不只讓民眾四季都能吃到芭蕉，也讓芭蕉為蕉農帶來，穩定的經濟收入。