雲林古坑鄉產咖啡，吸引不少業者在華山村開咖啡店，全盛時期有上百家咖啡店，但近幾年遊客少了，業者逆境求生、轉型，設計出邊泡腳、邊喝咖啡賞夜景的模式，果然又成功顧客回流。 鞋襪脫掉踏進泡腳桶，赤腳泡在溫熱水裡，超舒服，丟進一包藥浴包更享受，以為這樣就沒了嗎？不，再來一杯冰涼飲料，放眼望去還有燈光閃爍的夜景可以看，身心靈獲得大解放，這裡是雲林古坑鄉的華山村，過去的華山有三寶咖啡、夜景、小火鍋。 但近幾年遊客大幅度減少，業者突發奇想，弄來大花盆改裝變泡腳池，椅子還可以大幅度自由調整，躺著泡也可以，到華山喝咖啡、賞夜景還兼泡腳，果然大受歡迎，天氣涼一點的時候生意更好，別間咖啡店也跟風，準備檜木桶，還有SPA水療按摩池，讓泡腳享受更上一層樓。 一入夜華燈初上，華山村的泡腳咖啡店門口，人聲鼎沸都是等著進場的客人，老闆娘也說，現代人講求養生也愛享受，咖啡店多了泡腳服務，業績平均成長了2到3成，目前華山村大約有50多家咖啡店，其中有5家是泡腳咖啡店。業者說，不擔心同業模仿，泡腳咖啡店開越多越好，大家一起來，讓華山的泡腳咖啡闖出新名號。