雞排、甜不辣、麵線這些小吃一向給人物美價廉印象，但現在其實已經不再平價，一份動輒70至80元，將近一個便當價格，主計總處統計，外食費與去年相比連六個月上漲，還連兩個月漲幅比去年同期都超過六％、有店家反映，真的是因為原物料、租金、工資上漲，不得已只好反映在價格上！ 位在萬華的老字號麵線攤，大碗的75元，和30年前一碗30元相比，物價回不去了，就是因為工資飛漲、原物料漲價，店家不得以在兩年前調整售價，老闆娘強調自己用的是真材實料，不過身為銅板美食的麵線，現在將近一個便當價格。 小吃變高貴，主計總處以蚵仔麵線、臭豆腐、雞排等「小吃指數」為指標，主計總處以蚵仔麵線、臭豆腐、雞排等「小吃指數」為指標，發現士林夜市雞排，一片從50元賣到80元；以前的20元乾麵早就看不到，現在得花你80元；車輪餅從10元飆漲到12至20元，特別餡料，像包冰淇淋的一個上看40至50元。 外食費與去年相比連六個月上漲，出現連兩個月漲幅比去年同期都超過六％。小吃吹起漲價風，銅板美食恐成絕響，雖然民眾不在意、直說好吃就好，但平價小吃難敵漲價浪潮是事實，以後想吃銅板美食，恐怕越來越難。