全台首創火烤兩吃吃到飽的可利亞餐廳，經營了將近14年的高雄左營區博愛分店，上個月底租約到期後決定歇業，有人猜測，可能又跟房東有關，而業者則私下表示，因為房東要收回土地蓋大樓才要結束營業，以石頭火鍋起家的可利亞餐廳，經營者現在已傳至第三代，全盛時期全台分店超過40家，而今隨著博愛分店關門，全台目前剩下台北一家，高雄兩家分店，讓不少饕客不勝唏噓。 可利亞火鍋，全台第一家吃到飽的自助火鍋餐廳，接著也推出火烤兩吃，曾經推出199吃到飽，全盛時期全台超過40家分店，創下一年20多億的營業業績，然而經營將近14年的，高雄左營區博愛分店，上個月月底結束營業了，不少人就猜可能跟房東有關。 而業者私下透露是租約到期，房東要收回土地蓋大樓了，曾經遍佈全台的可利亞，現在已經剩下台北1家，高雄2家3家門市，目前已經傳到第三代的可利亞火鍋，1968年以「石頭火鍋」起家，之後再以「火烤兩吃」聞名，1992年首創火鍋自助吃到飽，讓不少餐飲業者爭相跟進。 只是有著不少人回憶的可利亞，除了大環境的影響，房東收回土地，不得不歇業的博愛店，讓不少饕客不勝唏噓。