吃蔬菜水果對健康好，但也可能吃進過多農藥嗎？農委會彙整出最容易殘留農藥的蔬果排行，農藥殘留最多的蔬菜前三名是芹菜、豌豆和蘿蔔，農藥殘留最多的水果前三名，則是草莓、百香果、柑桔。吃下過多農藥會造成肝腎負擔，部分農藥還可能造成小朋友過動、影響生殖能力。不過醫師呼籲，吃蔬果好處多多，只要正確清洗，就能減少風險！ 天氣變冷草莓跟著變紅，是小朋友的最愛，只是農委會彙整出，最容易殘留農藥的蔬果排行，發現草莓是最容易殘留農藥的水果，而好吃的百香果和柑桔，也登上了殘留農藥的第二和第三名，考生最愛拜的貢品，象徵「勤學」的芹菜，則是最容易農藥殘留的蔬菜排行榜第一名，象徵好彩頭的蘿蔔農藥也不少排第三名，第二名則是豌豆。 吃下過多農藥，不只會造成肝腎負擔，部分農藥還可能造成小朋友過動、影響生殖能力，不過醫師表示，吃蔬果好處多於壞處，可以把蔬菜水果泡進裝滿水的盆子，用流動的清水洗15分鐘，再用軟毛刷清理，透過這種方式正確清洗就能降低風險。