喝酒真的對身體健康百害而無一利嗎？法國「國家衛生暨醫學研究院(Inserm)」最新研究指出，從不喝酒的中年人，比起每天「輕度到中度飲酒」的中年人，罹患阿茲海默症等神經退化性疾病的機率，居然「高出47%」！ 根據英國《衛報》報導，《英國醫學期刊》最新一期中，刊登一篇由巴黎薩克雷大學在1985年至1988年期間，招募了1萬308名年紀介於35歲至55歲的英國公務員，並以他們作為長達23年實驗的志願者，檢視其病歷中的心血管疾病跡象所作的研究。這份研究中表示，輕度、中度飲酒的定義是「每週喝1到14杯」，而這項研究目的不是為了解釋非飲酒者可能更容易出現認知能力衰退，但研究可以提供相關的線索。 但有相關人員則表示，滴酒不沾雖然會使人錯失適當酒精對人體產生的保護作用，但超量飲酒則會連帶提高心臟病、中風風險；此研究的新發現「不應該鼓勵原本沒喝酒的民眾開始喝酒，因為飲酒對死亡率、神經精神失調、肝硬化與癌症等已知具不利影響」。 這項研究的主要參與人員薩比亞(Severine Sabia)博士則指出，輕度到中度飲酒可能有益腦部健康，但薩比亞博士也提醒，選擇飲酒必須考慮其他相關風險，包括肝病與癌症。