台北市消防局今(30)日指出，去(2017)年發生3起微波爐造成的火警，其中更是有1人死亡。而今年度，截至6月底已發生5起，有逐漸增加趨勢。消防局提醒民眾注意微波的風險，若發現微波爐冒煙，應立即切斷電源、不要開啟微波爐的門。 台北市政府消防局統計，去(2017)年因使用微波爐加熱過久導致起火的案件有3件，其中更造成1人死亡，而今年截至6月底為止已發生5件，雖然今年還 未有致死案例，但這類案件有增加趨勢。消防局提醒，微波爐已成為家中必備電器產品之一，但在便利的背後，也潛藏著因不當使用而造成災害的風險。 消防局說明，當食物長時間加熱時，原有的水分會蒸發造成食物碳化，過程中會產生可燃氣體。當可燃氣體充斥於微波爐內時，食物碳化的部分又因帶電引發火花，導致氣體點燃並快速燃燒。消防局指出，去年有一名行動不便的民眾，因起火微波爐剛好位於避難逃生路線上，無法向外逃生而不幸喪生火場內。 消防局為避免憾事再度上演，整理出幾點注意事項與應對措施供民眾參考。 消防局提醒，於使用微波爐時應注意下列事項，以避免火災發生： 1、如果需長時間加熱含有「番薯」和「肉類」等有可能迅速燃燒食材，應確實察看使用手冊建議之加熱時間，切勿自行延長加熱時間。 2、請看著食物加熱，切勿離開。 3、微波爐周圍請勿放置可燃物。 4、若要連同包裝一同加熱時，請確認包裝上是否有註明「可微波」，若註明「不可微波」請勿放入微波爐內加熱。 若微波爐已冒煙，請先依下列步驟應對： 1、不要打開微波爐的門、立即關閉電源。 2、在門關閉狀態下，勿慌張地查看微波爐內部狀態。 3、若火未自行熄滅，請保持門關閉狀態下，準備滅火器等滅火設備，並同步報警。 4、若火勢變大經評估無法撲滅時，請隨手關閉廚房大門，亦立即離開疏散至一樓等待消防隊救援。