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餐飲業喊漲! 外食族大喊吃不消

2018-05-03 20:59:00 / 楊茜雯 李鴻杰 報導 /
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民以食為天但外食族荷包要大失血了!因為超商的涼麵和飯糰頻頻喊漲,涼麵一口氣漲6%,飯糰也漲8%、還有連鎖吃到飽餐廳饗食天堂,7月1號開始,午晚餐假日漲幅超過兩成。其中,假日晚餐,加服務費超過千元。讓民眾大喊吃不消,現在甚至傳出,台北市七大公有市場,因為合約到期,依照公告地價,東門市場租金明年可能飆漲4倍,恐怕連小吃都會跟著漲,不過市場處急忙撇清,說租金頂多漲5%。 米粉湯豪氣一大勺,都快滿出碗外了,只賣25元,這家東門市場老字號米粉湯,賣了40多年,料好實在又便宜,老客人超多,現在傳出台北市明年七大市場要換約,依照公告地價,東門市場租金,恐怕暴漲4倍,老闆娘好擔心。 就怕市場小吃跟著租金漲,引發民怨,市場處急忙安撫說頂多漲5%而已,但外食族荷包已經傷很大,因為超商連環漲,先是統一涼麵,5月8日起從49元漲到52元,漲幅6%,全家也強調「內餡提升」,包括肉鬆、鮪魚、壽喜燒牛肉和明太子龍蝦,等4款飯糰各漲2元,漲幅8%。 各種海鮮,還有生魚片握壽司,隨你吃的代價更高的,連鎖吃到飽餐廳饗食天堂7月1號,午晚餐假日漲100元,下午茶漲130元,漲幅超過二成,其中,假日晚餐加服務費破千元,吃到飽變成貴族料理。業者強調,會多增加10幾個新菜色,食材更用的更高級,未來想要這樣大快朵頤,得先墊墊荷包再走進去。
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