花蓮強震發生至今已超過36小時，總統蔡英文8日傍晚前往災民收容中心花蓮中華國小慰問，現場有來自各界提供的愛心餐食，福容飯店主廚鍾易庭與蔡坤城帶領義煮團，準備了鹹粥、湯麵與麻油雞共300人份，提供給災民與搜救隊員。 曾獲得國際廚藝競賽金牌的主廚鍾易庭表示，他身為花蓮人義不容辭，擔心災民挨餓受凍、搜救隊員辛勞，因此半夜就號召廚師團隊，連夜趕到花蓮製作食物，提供災民與搜救隊員充足的熱食。有搜救隊員品嘗到福容特製熱食，大呼好溫暖。義煮團表示會持續提供熱食，直到搜救行動結束。 另外福容大飯店花蓮店，也提供客房給受災戶以及救難人員入住，受災居民可持身份證件辦理免費住宿；投入本次救災行動之救難人員，持工作證或相關識別證亦享相同待遇。有需要的民眾或人員都可尋求協助。