這四種魚類，體內的重金屬含量較高，盡量少吃，就算要吃也應該挑選新鮮的最好。食藥署建議，六歲以下兒童，要吃這四種魚類的話，每個月以不超過35克為限，孕婦每個禮拜不超過35克，如果要吃加工製品，建議吃白肉的鮪魚罐頭，因為現在環境汙染越來越嚴重，大型魚類體內的重金屬含量也增加，民眾食用時要多家注意。