防制空汙抓源頭 4類餐飲油煙列管
全面防空汙,現在連餐飲油煙也將列管!環保署昨前往行政院報告「防制空汙行動方案」。環保署長李應元說,各部會都已具體盤點可以提出的改善措施,包括加強餐飲油煙管制,鎖定排放油煙最多的四大類,包括燒烤、火鍋、牛排及速食業。
根據統計,油煙排放占細懸浮微粒(PM2.5)排放的一成,餐飲業造成的空汙問題,比想像中的嚴重,為讓民眾有感,將加強餐飲油煙管制,要求排煙最多的這四大類業者,牛排、燒烤火鍋等,增設油煙防制設備,目前已輔導兩千家業者加裝。
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