天氣越來越冷，正式吃羊肉爐和薑母鴨的好時機，但網路上謠傳，晚上吃「薑」會影響睡眠，對身體有害，建議薑母鴨還是中午吃比較好。中醫師駁斥，這說法太誇張了，不過也提醒，「燥熱體質」的人確實不適合吃太多薑，但如果是虛寒體質的人，吃薑反而可以促進循環，中午和晚上吃都沒有差。而且就算要吃，一周最多吃一次薑母鴨。 熱騰騰鍋中放滿配料，天氣一冷，大家都愛吃薑母鴨，但網路盛傳薑母鴨要在中午吃，但中醫師說，吃薑母鴨跟時間無關，重要的是體質，體質燥熱的人，建議少吃，體質虛寒的人，吃薑母鴨可以促進血液循環。 但薑母鴨比較補，吃多會造成身體負擔，建議一個禮拜吃一次就好，醫師建議，有特殊疾病的人最好不要吃，醫師表示，薑母鴨什麼時間吃不重要，但要搞懂自己適不適合吃，就算適合也不要太晚吃，不然反而會對腸胃造成負擔。