另外還有純蒜酥不純、裡頭混了蠶豆！彰化一家生產純蒜酥的公司，疑似為了壓低成本，將蠶豆和麥麩混充在裡頭，導致有蠶豆症的不知情民眾，吃下後身體不適，向衛生局檢舉。 調人員來到食品公司稽查，發現業者主打賣純蒜酥，實際上卻在裡頭，混充蠶豆和麥麩賣給客人，不僅如此業者還賣未來食品，東窗事發，因為有蠶豆症民眾，吃下這家的蒜酥，身體不適，所以向衛生局檢舉，進口為了壓低價格，業者為了壓低成本，從大陸進口混了蠶豆的蒜片，成本已經降低一半還不夠，他們還加入麥麩再炸過來充量魚目混珠。 蠶豆仁顏色較淺，蒜片顏色較深，吃起來還有苦味，但消費者不仔細看還真看不出來，業者賣不純蒜酥，違反食安法還觸犯詐欺，害得蠶豆症民眾產生溶血反應送醫，業者夫妻倆坦承犯行共80萬元交保。