在全球具有高知名度的日本拉麵「一風堂」，今日宣布除了全球第一家海外分店-紐約曼哈頓分店之外，也即將在今年7月28日，於美西的加州柏克萊開設全新分店。 「一風堂」拉麵店自1985年的九州福岡起家，由「拉麵大王」河原成美所創立，靠著香味撲鼻的濃厚豚骨拉麵闖出名號。目前在全球已擁有將近200家店鋪，光是台灣就有9家分店，而其餘則分布在美國、大陸、香港、韓國、澳洲、馬來西亞與新加坡等地，可說是將日本拉麵文化推廣至全球的成功典範。 根據美國《聖荷西信使新聞報(San Jose Mercury News)》報導，新的加州柏克萊分店將於7月28日開幕，根據紐約曼哈頓「一風堂」分店平均排隊時間2小時來看，柏克萊分店預計也會造成美國當地民眾大排長龍的盛況。另外一風堂也表示，如果柏克萊分店營運順利的話，不排除會在舊金山與洛杉磯等地加開新分店。(翻攝一風堂官網)