太陽能烤肉! 20分鐘加熱290度
太陽能烤肉嗎?一直以來我們抱持存疑的態度,但像今天高溫37.9度,真的能在戶外烤肉,國外有業者研發太陽能烤肉架,不用任何的火,20分鐘就能加溫到290度,真的如此嗎?什麼樣的原理,華視新聞實際解密!
高溫37度人都快烤熟了,這句話不再只是笑話,太陽能是真的能烤肉!什麼炭火不用放,馬鈴薯、蘆筍、香腸都能烹飪,20分鐘內能達到290度!從國外夯到國內,連藝人陶晶瑩都瘋這台太陽能烤肉架!真的可行嗎?
華視新聞實際測試!拆封,只好兩邊架子架好擺在陽光普照的地方,接著把裡面的管子塞滿食材放進去烤,一開始管子溫度40度上下,20分鐘後管子開始冒出煙來,再次拉開管子,溫度高達將近70度!蝦子翻紅蛤蠣打開牛肉和蔬菜也熟,唯獨較厚的香腸還有些生硬,或許時間還不夠久。
證明太陽確實能烤肉!原理就是靠著兩邊曲面金屬板能蒐集80%的陽光熱能,之前在泰國也有烤肉攤老闆靠著1000面鏡子來烤雞,高達312°C,12分鐘就可烤熟1.2公斤雞肉,藝人唐從聖也曾製作太陽板教學生烤魚!科學原理轉個念化為烤肉商機,最乾淨零成本的能源也能是烤出美味的來源。
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