【私房話題】擴大營收! 大飯店"走出"開餐廳
最近許多飯店為了擴大營收，出走館外，廣開餐廳！走了半世紀的國賓川菜廳，首度走出飯店，設點天母區，還打造戶外用餐區、鎖定家庭客，打造單月來客7000人，另外六福皇宮也走出館內，在超市賣五星級外帶餐點，甚至雲品酒店也廣開自助餐廳，最近還並入新店、桃園的婚宴會館，擴大北台灣餐飲版圖，營運可望出現兩位數成長目標!
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