有些人怕胖，喜歡喝低卡或零卡汽水，覺得熱量比較低，但美國研究最新發現，低卡汽水裡頭的人工甜味劑，會導致缺血性腦中風和失智的機率增加。 每天喝一罐的人、比從不喝低卡汽水的人高出近3倍，不過國內醫師持保留態度，長期大量喝人工甜味劑，確實可能損害腦部，醫師建議還是少喝為妙。 所謂低卡汽水，指的是使用人工甜味劑取代糖的汽水，美國研究發現每天喝一罐低卡汽水的人，罹患缺血性腦中風和失智的機率，比從不飲用低卡汽水的人高出近3倍、一周喝一罐到六罐的人，罹患缺血性腦中風的風險，比一般人高出2.6倍。 國內醫師認為，實驗仍然缺乏客觀條件，醫師林應然表示，雖然無法全然認同研究結果，但人工甜味劑如果長期大量攝取，可能會導致失明或腦部受損，醫師建議民眾盡量少喝。