下週二就是二月十四號西洋情人節，如果你是單身，也不用怕寂寞，很多單身女子在情人節這天，會自己挑禮物送給自己，比例從前年6%增加到去年15%，同性互送的比例也增加5%。 牛排煎得滋滋作響，頂級牛肉進烤爐快速炙烤，瞬間高溫達千度，外層酥脆焦香，巧妙鎖住香甜肉汁取出靜置3分鐘，讓表面溫度滲透到肉的中心，還要反覆煎烤回溫三次；而前菜野菇蛋黃餃，手工餃皮中間包入蛋黃，搭配牛肝菇醬讓人驚艷；還有塔斯瑪尼亞扇貝，搭配酸甜清爽的天然發酵汁及紫蘇油，口感軟嫩吃的出大自然的鮮甜，就算沒有情人，這些美食也通通吃的到。 別看人家吃得甜蜜蜜，情人節單身可不要寂寞，有地中海料理餐廳貼心推出四人派對套餐，也有和牛專賣店在情人節當天募集單身者舉辦燒肉派對，你知道嗎，單身女性為自己挑情人節禮物比例逐年增加，從前年的6%增加到去年的15%，而同性好友互送比例也增加了5%，這個現象尤其以台北和新北兩地最為明顯，情人節也意外帶動單身商機。