放屁雖然是生理反應，不過若在公共場合放臭屁，恐怕會引來尷尬的場面。澳洲墨爾本蒙納許大學（Monash University）做了一項「臭屁研究」，找出容易讓人放臭屁的食物。 研究人員表示，放屁會有類似臭雞蛋味道的氣體，這是因腸道細菌在分解蛋白質的時候，會產生硫化氫，而硫化氫就是讓屁味變臭的原因。研究指出蛋類、各種肉類、乳製品、牛奶等蛋白質食物，含有半胱氨酸，若與健康的糞便結合，就會使硫化氫增加超過7倍。若不想要放臭屁的民眾，可以多吃碳水化合物，如香蕉、馬鈴薯、豆類、麥片或是蔬菜水果等食物，放出來的屁會較沒有臭味。(圖片來源/翻攝網路)