近年來「壯遊」（GAPYEAR）思潮傳入，度假打工成為台灣青年的新潮流，外交部2004年起與友好國家簽訂協議，已有15國對我開放度假打工簽證，至去年底，我國已有逾19萬3000人次青年申辦。外交部統計，最受歡迎的前5個目的國為澳、日、紐、加、英。停留多以1年為限，與我簽署青年度假打工的15國，包括紐西蘭、澳大利亞、日本、加拿大、德國、韓國、英國、愛爾蘭、比利時、匈牙利、斯洛伐克、波蘭、奧地利、捷克及法國。 各國規定度假打工年齡在18至30歲，不過加、匈、斯洛伐克則延長到35歲，捷克則是18到26歲。各國讓度假打工者停留時間大多以1年為限，澳洲和英國可延長至2年，奧地利僅能待半年。澳洲因開放早、名額無上限，英語系國家，薪資較高，吸引許多人前往。日本開放早、名額5000人次多，年輕人嚮往日本文化與生活，成為第二大選擇。其他國有名額限制，加、英每年各1000名、紐、韓各600名、法、德各500名、愛爾蘭400名、比利時與波蘭各200名、斯洛伐克、匈、捷各100名、奧地利50名。 法國剛開放就搶手，8月8日剛開放的法國，儼然新熱門地點。法國在台協會日前舉辦說明會座無虛席，互動熱絡。法國在台協會主任紀博偉表示，每年有200萬大陸人去法國旅遊，服務業需要中法文皆通的人才，老佛爺百貨、餐廳、葡萄酒莊都需要，因此「中文」就是台灣青年的一大優勢。 紀博偉說，在法國的台灣留學生約2500到3000人，法國在台的年輕人也越來越多，約1500到1700人，領先歐洲各國，台法交流密切。他建議有意創業青年考慮法國，因為法國除了傳統高科技產業為人熟知外，還變成歐洲新創公司成長速度最快的國家，每年以約1000家的速度持續增加，僅首都巴黎就有5000家，而有藝術天份的青年也可考慮到法國拓展視野。平均收入36萬台幣，財團法人康文文教基金會在2012年曾調查，台灣青年度假打工平均年齡26.3歲，相較於歐美國家年輕人高中、大學到世界闖蕩，台灣人面臨預算、父母反對與勇氣不足等問題。而男女3比7比例懸殊，比國際青年男女生各占一半差異很大。調查顯示，台灣青年國外打工度假，平均一次花費新台幣23萬元，而平均收入是36萬元，其中僅有10人表示年收入超過百萬，比率約5％。