你是不是常常有到ㄧ間餐廳，不知道要吃什麼的困擾呢？業者看準「猶豫商機」，讓你用扭蛋機、來決定要喝什麼咖啡，另外，還有的店，是讓用你的心情話語來出菜，像是「不要炭氣」，只的就是竹炭鬆餅、「考綠看看」就是抹茶鬆餅，用心情來點菜！意外發現，多半客人喜歡驚喜感、很買單，佔總業績超過7成！