去年2月加拿大通報牛隻染「牛海綿狀腦病(俗稱狂牛症)」，我與南韓、大陸都暫停加國牛肉輸入，不過衛福部食藥署昨(7日)晚宣布，經跨部會討論及專家風險評估後，認為加牛狂牛症風險低，即起恢復加牛進口報驗。對此有專家指，這恐增加民眾染新型庫賈氏症風險，認為決策太草率。消基會則批「解禁加牛是拿民眾健康開玩笑」。 但食藥署指出，與專家研討結果，認為加牛的狂牛症風險低，只要加強邊境管理即可，該署將會議結論提報到跨部會討論，行政院核定加牛解禁，該署前天收到經濟部通知，原定今宣布解禁，但考量今因颱風停班，故提前於昨晚宣布。 據了解，大陸以及南韓，分別在去年4月、12月解禁加牛，台灣是全球最後一個解禁的。食藥署強調，加牛須符合該署的6點規定，包括輸台加牛必須是30個月齡以下的健康牛隻，屠宰時去除牛腦、脊髓等特定風險物質，且由合格輸台工廠所生產的牛肉，每批產品都須在官方獸醫監督下生產並簽發衛生證明文件，邊境才受理報驗。不過有專家指出，若人吃到染狂牛症的牛肉，恐罹新型庫賈氏症，此症目前無藥可醫，雖然食藥署強調風險低，但認為有風險就不該解禁。(圖片來源／翻攝網路)